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おもしろサイエンス 微生物の科学 B&Tブックス
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日刊工業新聞社 |
| 発売年月日 | 2013/07/29 |
| JAN | 9784526071089 |
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おもしろサイエンス 微生物の科学
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おもしろサイエンス 微生物の科学
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商品レビュー
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微生物（学）の入門書といった位置づけの本だろうか。 内容は、微生物の発見などの偉人の紹介、微生物の命名法などの基本や培養や観察などの方法の紹介、有名な微生物の紹介、発酵食品などに用いられる微生物の紹介の４章構成となっている。 あまり難しいところを説明せずに、図解を多くして全体...
微生物（学）の入門書といった位置づけの本だろうか。 内容は、微生物の発見などの偉人の紹介、微生物の命名法などの基本や培養や観察などの方法の紹介、有名な微生物の紹介、発酵食品などに用いられる微生物の紹介の４章構成となっている。 あまり難しいところを説明せずに、図解を多くして全体像を説明しようとしていることに好感がもてた。
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