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人気店に教わる極上かき氷 エイムックei cooking
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 枻出版社 |
| 発売年月日 | 2013/06/28 |
| JAN | 9784777927203 |
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人気店に教わる極上かき氷
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人気店に教わる極上かき氷
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商品レビュー
4.3
4件のお客様レビュー
[江戸川区図書館] 図書館でさらりと。 読んだときに気になったお店と味を書き出したはずが、、、、ふと覗くと消えてる(泣)きっと最後に保存し忘れたかなぁ、編集から画面替わる際には、保存を確認するコーション出してほしい！ 埜庵、長瀞の阿左美冷蔵、慈げん、十条のだるまや餅菓子店、谷...
[江戸川区図書館] 図書館でさらりと。 読んだときに気になったお店と味を書き出したはずが、、、、ふと覗くと消えてる(泣)きっと最後に保存し忘れたかなぁ、編集から画面替わる際には、保存を確認するコーション出してほしい！ 埜庵、長瀞の阿左美冷蔵、慈げん、十条のだるまや餅菓子店、谷中のカヤバ珈琲、しもきた茶苑大山など。
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人気店の氷みつのレシピがたくさん載っていて、作ってみたくなる。家でカキ氷を作り際にはぜひ参考にしたいが、氷自体はどうにもならないので、やはり美味しいお店に食べに行ってしまうかもなと思った。
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簡単で、しかも楽しいシロップやトッピングが満載。氷砂糖と水を１:1で作る氷砂糖でつくる基本の蜜は、コンロにかけてから溶けていくまでがキラキラしてきれいで、その過程を眺めるためにまた作ってみたいと思った。
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