![わたしはヴァンドゥーズ 洋菓子店、「プロ」販売員のための接客と知識](https://content.bookoff.co.jp/goodsimages/LL/001690/0016904271LL.jpg)
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わたしはヴァンドゥーズ 洋菓子店、「プロ」販売員のための接客と知識
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 旭屋出版 |
発売年月日 | 2012/09/29 |
JAN | 9784751109946 |
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わたしはヴァンドゥーズ
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第1章 あなたがデビュタント(新人)なら 第2章 あなたがコンフィルメ(ベテラン)なら 第3章 あなたがシェフ・ヴァンドゥーズなら 第4章 こんな時どうする?ヴァンドゥーズの問題解決法33例 第5章 スペーサーの技術
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