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オーガニック・アメリカンズ
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 木楽舎 |
発売年月日 | 2012/09/20 |
JAN | 9784863240537 |
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オーガニック・アメリカンズ
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
オーガニックというのは単なる食や健康に関する話ではない。生き方であることがこの本を読むとよく分かる。ここで紹介されているような生活に憧れはあるけど、日本では果たして可能なのだろうか。
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「有機農業は生き方」これは日本でもよく言われること。 有機農業は農法のひとつであるはずなのに、なぜ生き方、と言われるのか。これを読むと多少はわかる。 フォトグラファーが取材をしているので写真中心で、掘り下げて取材がされていない点がなんとも残念。
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