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毎日活躍！「ストウブ」で和洋中 講談社のお料理BOOK
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2012/09/26 |
| JAN | 9784062995726 |
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
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ストウブの鍋だからこそのレシピ 材料をいれて、あまりセカセカ混ぜたりしない。 蓋をして弱火で蒸らす、これで素材の味をグーンと引き出すんだなと再確認。 キャベツをどっさりあとで投入するキーマカレー、ものすごく材料も手順もシンプルなのにとてもおいしかった。 ただちょっと、概ね塩の分量が多いような気が。
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載っているレシピのうちまだ1つしか作っていないので、星は3つにしましたが、作ってみた肉じゃがはとても美味しく、感動しました。あまりじゃがいもが好きではないのですが、今まで食べたじゃがいもの嫌だと感じる味(匂いかな？)が全くせず、ほくほくしてとても美味しく仕上がったので、別のレシピ...
載っているレシピのうちまだ1つしか作っていないので、星は3つにしましたが、作ってみた肉じゃがはとても美味しく、感動しました。あまりじゃがいもが好きではないのですが、今まで食べたじゃがいもの嫌だと感じる味(匂いかな？)が全くせず、ほくほくしてとても美味しく仕上がったので、別のレシピにも近いうちに挑戦したいと思っています。
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