図説 世界史を変えた50の植物 図説シリーズ

ビルローズ【著】, 柴田譲治【訳】

• 販売会社／発売会社: 原書房
• 発売年月日: 2012/09/20
• JAN: 9784562047994

商品レビュー

2018/04/08

　秋津島のおねいさんが煙草喫んでる絵を挙げて、「植民地でのアヘンの使用」がどうたらって書いてある。最後に「原文ママ」てのがある。
　多分、ほかの植物(大麦とかゴムとかなど)はいいと思ふ。ただ、ヤムイモの呼称は本著参照なアレだけど、ざっくりヤムイモ栽培現地では、そのヤムイモを指して、「ウビ」とか「ウヴィ」などと言ってる点が完全無視。なんかヤムの栽培東南アジア起源説は「トンデモ物件として紹介」でも「批判」でもなくて無視されるよなぁ。

2013/05/20

2013/03/18：世界に影響を与えた50の植物について紹介した本。
所々日本と中国の区別がついてないと思われる間違いなどが気になるものの、ボタニカルアートの綺麗な図なども豊富で眺めているだけでも楽しかったです。

2013/05/13

帯文："植物と人間の壮大な物語！" "サフラン、コショウ、ジャガイモ、トウモロコシ…" "文明の発展や生活様式に大きな影響をあたえてきた植物のなかでもよりすぐりの50種を、美しい図版とともに紹介。"

目次：はじめに、リュウゼツランの仲間、タマネギ、パイナップル、タケ、キャベツ、チャノキ、アサ、キダチトウガラシ、キナノキの仲間、キンクネンボ（オレンジ）、ココヤシ、コーヒーノキ、コエンドロ（コリアンダー）、サフラン、…他