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最強の基本食ががんを防ぐ ちくま文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 筑摩書房 |
| 発売年月日 | 2012/08/10 |
| JAN | 9784480429674 |
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最強の基本食ががんを防ぐ
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商品レビュー
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まず〈この五十年〉を見直すことから◆あなたの｢食事｣を変える12講◆実例 食の相談ビフォー&アフター◆帯津良一×幕内秀夫｢食事でめざすのは七十点でいい｣ 著者：幕内秀夫(1953-、茨城県、管理栄養士)、帯津良一(1936-、埼玉県、医師)
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１９５３年生まれ、東京農大・栄養学科卒業、管理栄養士、川越の帯津三敬病院で２０年にわたり食事相談をされてきた幕内秀夫さん「最強の基本食ががんを防ぐ」、２０１２．８発行です。「粗食のすすめ」は有名ですね。①カタカナ主義よりひらがな主義 ②基本はご飯（米と水の合体）、それに味噌汁と漬...
１９５３年生まれ、東京農大・栄養学科卒業、管理栄養士、川越の帯津三敬病院で２０年にわたり食事相談をされてきた幕内秀夫さん「最強の基本食ががんを防ぐ」、２０１２．８発行です。「粗食のすすめ」は有名ですね。①カタカナ主義よりひらがな主義 ②基本はご飯（米と水の合体）、それに味噌汁と漬物 ③おかずは季節の野菜、海藻、いも類と豆類、そして魚介類を中心に。 なお、外食は害食と。特に、マヨケソ（マヨネーズ、ケチャップ、ソース）を避けることだそうです。
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