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中国で、呑んだ！喰った！キゼツした！ 幻冬舎文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 幻冬舎 |
| 発売年月日 | 2012/07/06 |
| JAN | 9784344418875 |
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商品レビュー
3.3
6件のお客様レビュー
初めての酔っぱライター、江口まゆみ氏。 この手の旅エッセイは結構読んでいる方ですが 兎に角読み辛い。先に進まない。 そんな本でしたが 気軽に旅に出られないので 雰囲気だけでも楽しめて良かったです。
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2020年5月15 日読了。 ●P１５「白酒」の工場見学の話 ●P32 ・本物の「五りよう液」の味 ・偽物対策で“スコープ”付く話 ●P４１ ミャオ族の「苗酒（ミャオシュ）」 ●P６５ 雲南民俗村 →雲南の代表的な１５民族を見ることが出来る ●P６６ ...
2020年5月15 日読了。 ●P１５「白酒」の工場見学の話 ●P32 ・本物の「五りよう液」の味 ・偽物対策で“スコープ”付く話 ●P４１ ミャオ族の「苗酒（ミャオシュ）」 ●P６５ 雲南民俗村 →雲南の代表的な１５民族を見ることが出来る ●P６６ イ族の地酒の話 ●P６７ モソ族の伝統酒 「蘇理マ酒（スリマチュウ）」 →P９８に原材料と味の詳細 →P１０４に土産物ではない酒の原材料と 味の詳細 ●P７５ ペー族伝統酒は梅酒 →「梅子酒」 →「包容酒（パウグチュウ）」… トウモロコシの蒸留酒 ●P８１ モソ族の「母系世家」の話 ●P１５３ チワン族の「水酒」 ●P１７０ トン族の酒…米酒（ミーチュウ） →醸造酒「カオ・キョウ」 蒸留酒「カオ・チュウ」 ●P１８６ 広東は薬酒のメッカ ●P１９９ 「客家（ハッカ）」の存在 ●P２００ 福建省は老酒の産地で、中でも龍岩には 沈缸酒という貴重な酒があるという。 ●P２０５ 「紹興酒」 →紹興で造られた老酒しか名乗れない。 →２４００年前から造られている。
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タイトルや後ろの説明がひどいのは 編集者のせいなのか⁇ 低レベルな説明はさておき、 中はひたすら楽しそうでうらやましい。 サンヤ位しか思い出はないけど 確かに中国のごはんは美味しかった！ しかしこの人はどんな酒も料理もグイグイいき ガッツが凄い。 中国人も中国もわりと好きだから ...
タイトルや後ろの説明がひどいのは 編集者のせいなのか⁇ 低レベルな説明はさておき、 中はひたすら楽しそうでうらやましい。 サンヤ位しか思い出はないけど 確かに中国のごはんは美味しかった！ しかしこの人はどんな酒も料理もグイグイいき ガッツが凄い。 中国人も中国もわりと好きだから もっと知り合いたいな〜
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