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使える！広がる！塩麹&麹レシピ 別冊NHKきょうの料理
定価 ¥880
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | NHK出版 |
| 発売年月日 | 2012/07/10 |
| JAN | 9784146462380 |
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使える！広がる！塩麹&麹レシピ
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商品レビュー
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どんな料理にも、ひとさじ加えるだけで、料理が抜群にとおいしくなるのが、今話題、注目の塩麹。素材を柔らかくし、うまみ成分を増やしてくれる、うれしい万能発酵調味料です。 どんどんレシピが増えるのがうれしい。
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