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地球のごはん 世界30か国80人の“いただきます！"
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | TOTO出版 |
| 発売年月日 | 2012/03/16 |
| JAN | 9784887063242 |
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商品レビュー
4
14件のお客様レビュー
https://opac.lib.hiroshima-u.ac.jp/iwjs0027opc/BB02026550 西図書館２階・大型 383.8/Me-56
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本編もさることながら、各専門家が執筆する「食」にまつわるコラムが非常に充実している。世界各国の食事内容の紹介という手に取りやすい内容の裏側には、人間の食文化それ自体に対する真剣で重い問いかけが常に組み込まれている。
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子供の食育にピッタリの内容でした。各国、各個人の見慣れない食べ物、おやつなども知れる。親子で楽しみました。
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