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地球のごはん 世界30か国80人の“いただきます！"
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | TOTO出版 |
| 発売年月日 | 2012/03/16 |
| JAN | 9784887063242 |
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地球のごはん
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商品レビュー
4
14件のお客様レビュー
多様な食文化を通じて世界の食事の実態を知ることができる本です。各国の一日の摂取カロリーや食事内容が紹介されており、特に国や職業によって異なる食生活に驚かされます。子供の食育にも適しており、親子で一緒に楽しむことができる内容が魅力的です。また、伝統的な食べ物や生活様式を知ることで、食に関する視野が広がります。さらに、専門家によるコラムも充実しており、食文化に対する深い考察が展開されています。食事を通じて人間社会の多様性や課題を考えるきっかけを提供してくれる一冊です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
https://opac.lib.hiroshima-u.ac.jp/iwjs0027opc/BB02026550 西図書館２階・大型 383.8/Me-56
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本編もさることながら、各専門家が執筆する「食」にまつわるコラムが非常に充実している。世界各国の食事内容の紹介という手に取りやすい内容の裏側には、人間の食文化それ自体に対する真剣で重い問いかけが常に組み込まれている。
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子供の食育にピッタリの内容でした。各国、各個人の見慣れない食べ物、おやつなども知れる。親子で楽しみました。
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