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うまみたっぷり！発酵食ごはん コクがからだに効く！みそ、漬物、チーズ、麹…農大教授が教える“サビない"レシピ
定価 ¥1,320
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新星出版社 |
| 発売年月日 | 2012/03/07 |
| JAN | 9784405092198 |
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うまみたっぷり！発酵食ごはん
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1件のお客様レビュー
お味噌やお漬物等のちょっとした変り種レシピの本です。 変り種とは言え奇抜過ぎない為、割合使えると思います。 東京農業大学の岡田早苗先生は、「植物性乳酸菌ラブレ」の先生ですね。
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