うまみたっぷり！発酵食ごはん の商品レビュー

岡田早苗,松生恒夫【監修】

2015/11/02

お味噌やお漬物等のちょっとした変り種レシピの本です。
変り種とは言え奇抜過ぎない為、割合使えると思います。
東京農業大学の岡田早苗先生は、「植物性乳酸菌ラブレ」の先生ですね。