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帝国ホテルの流儀 集英社新書
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帝国ホテルの流儀 集英社新書

犬丸一郎【著】

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帝国ホテルの流儀 集英社新書

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 集英社
発売年月日 2012/02/17
JAN 9784087206296

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商品レビュー

3.3

16件のお客様レビュー

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2024/10/14

ホテルには、最高のホスピタリティが詰まっていると考えているが、著者は、己のホテルマン精神に矜持しながらも、常に良いサービスに対する飽くなき探究心を見せていたと感じた。私は帝国ホテルについては、見たことも無いような一庶民だが、鹿鳴館外交時代より続く由緒正しいものであると理解した。ホ...

ホテルには、最高のホスピタリティが詰まっていると考えているが、著者は、己のホテルマン精神に矜持しながらも、常に良いサービスに対する飽くなき探究心を見せていたと感じた。私は帝国ホテルについては、見たことも無いような一庶民だが、鹿鳴館外交時代より続く由緒正しいものであると理解した。ホテルに行く時は、おもてなしを存分に感じよう。

Posted by ブクログ

2021/04/12

きっと、縁のないホテルだと思うが、このようなもてホテルはあった方がよい。しかし、最近、話題の某ホテルマンは見習ってほしい。

Posted by ブクログ

2020/06/21

著者が86歳の時に書かれた自叙伝的な本。ホテルマンらしい?文体や言い回しが読んでいて心地良かった。いつか帝国ホテルに泊まってみたい。

Posted by ブクログ

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