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おうちの科学 暮らしに効くおいしい！うれしい！なるほど！サイエンス
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 丸善出版 |
| 発売年月日 | 2011/12/12 |
| JAN | 9784621084748 |
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おうちの科学
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商品レビュー
3.3
9件のお客様レビュー
「なるほど～」と思わず口に出てしまうような”プチ情報”をかわいいイラストとともに知ることができる。 特に”捨ててはもったいないパスタのゆで汁”は、まさに納得。即実践！これを読んでから、パスタ料理の後片付けが段違いに早くなった。他にも楽しく科学を知って、楽しく生活に生かす方法が満載...
「なるほど～」と思わず口に出てしまうような”プチ情報”をかわいいイラストとともに知ることができる。 特に”捨ててはもったいないパスタのゆで汁”は、まさに納得。即実践！これを読んでから、パスタ料理の後片付けが段違いに早くなった。他にも楽しく科学を知って、楽しく生活に生かす方法が満載だ。
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物性研の所内者、柏地区共通事務センター職員の方のみ借りることができます。 東大OPACには登録されていません。 貸出：物性研図書室にある借用証へ記入してください 返却：物性研図書室へ返却してください
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例えば、ゆで卵をきれいにゆでるには？ゆでるときに水の中に少量の酢か塩を入れること。酢と塩にはタンパク質を固める作用があるからです。こういった日常的に起こる疑問を見開き1ページでサクッと解決してくれる本です。この本を読んで今から実践してみようと思います。 (どぅ)
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