1,800円以上の注文で送料無料

ピエール・エルメが教える ヴィエノワズリー 旭屋出版MOOK
  • 中古
  • 書籍
  • 書籍

ピエール・エルメが教える ヴィエノワズリー 旭屋出版MOOK

ピエール・エルメ(著者)

追加する に追加する

ピエール・エルメが教える ヴィエノワズリー 旭屋出版MOOK

定価 ¥1,650

1,595 定価より55円(3%)おトク

獲得ポイント14P

在庫なし

発送時期 1~5日以内に発送

商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 旭屋出版
発売年月日 2011/12/15
JAN 9784751109502

ピエール・エルメが教える ヴィエノワズリー

¥1,595

商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

レビューを投稿

2014/06/27

お菓子と言えばお菓子だが、日本でいうとパン屋の仕事の本。プラスお菓子のセンス。 ブリオッシュ生地、デニッシュ生地、クロワッサン、 クグロフ、シュトレンとおフランスのおしゃれなパンに変身している。 パンと共にコメントがなかなか面白い。

Posted by ブクログ

関連商品

同じジャンルのおすすめ商品

最近チェックした商品