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50歳からの独立開業 小さな人気店のつくり方 小さな人気店のつくり方
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本実業出版社 |
| 発売年月日 | 2011/11/30 |
| JAN | 9784534048936 |
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
20241225 50歳からの飲食店経営を夢見る人たちへの指南書。 どの登場人物も自分の夢を叶え、試行錯誤を繰り返している姿見は羨ましく思える。 夢を叶えたといっても、最初の何年かは赤字が続いたり、良い事ばかりではないようだけど、そのリスクを大きくしないために気をつけるべき事...
20241225 50歳からの飲食店経営を夢見る人たちへの指南書。 どの登場人物も自分の夢を叶え、試行錯誤を繰り返している姿見は羨ましく思える。 夢を叶えたといっても、最初の何年かは赤字が続いたり、良い事ばかりではないようだけど、そのリスクを大きくしないために気をつけるべき事や、事前に勉強できる施設なども紹介されていて、丁寧な取材に基づく親切で嘘のない良書。
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