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玄米ごはんと野菜のおかず 手作りする発酵・保存食 みなみ屋さんのマクロビオティック
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | PARCO出版 |
| 発売年月日 | 2011/11/15 |
| JAN | 9784891949167 |
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玄米ごはんと野菜のおかず
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商品レビュー
3.5
4件のお客様レビュー
健康的な食生活を提案するこの料理本は、マクロビオティックの魅力を存分に引き出しています。特に、玄米ごはんや野菜をメインにしたレシピが豊富で、シンプルな小鉢やソースも多く紹介されています。読者からは、厚揚げと昆布のうま煮や甘酒ネギソースなど、実際に作った料理の美味しさが高く評価されています。また、発行日が新しいことから、印刷技術や写真の美しさも際立ち、料理への興味をかき立てる要素となっています。肉類を使わないメニューも多く、ヘルシーな食事を求める方にとって重宝する一冊です。全体として、見た目の美しさと実用性を兼ね備えた内容が、料理の楽しさを広げてくれます。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
渋いです！内容もさることながら、写真の撮り方や文体もレトロ調で、おふくろの料理写真集的なあたたかさがあります。玄人好みのレシピが多いので、一般人の私にはハードルが高かった・・・とはいえ、見るだけ読みだけでも健康になれそうな一冊。
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玄米ごはんは今のところ食べません、白米派。 カレーのレシピがおいしいと聞いて。 トライしたいです。 材料のそろっていた 厚揚げと昆布のうま煮を作ってみたけど美味しかった。 やはり料理本は 発行日が新しいものの方が、内容は同じでも、印刷と写真の技術が 向上していて、器もあたらし...
玄米ごはんは今のところ食べません、白米派。 カレーのレシピがおいしいと聞いて。 トライしたいです。 材料のそろっていた 厚揚げと昆布のうま煮を作ってみたけど美味しかった。 やはり料理本は 発行日が新しいものの方が、内容は同じでも、印刷と写真の技術が 向上していて、器もあたらしく、 それだけで何倍も美味しそうに見えて、作る気も増す。 どれも食べたいとても綺麗な本です。
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マクロビに興味があるけど、なかなか実行出来ないわたし。 ご主人のなかじさんの発酵レシピも取り入れてあり、とてもきれいな本でもあります。
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