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玄米ごはんと野菜のおかず 手作りする発酵・保存食 みなみ屋さんのマクロビオティック
1,760円
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | PARCO出版 |
発売年月日 | 2011/11/15 |
JAN | 9784891949167 |
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玄米ごはんと野菜のおかず
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玄米ごはんと野菜のおかず
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商品レビュー
3.5
4件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
渋いです!内容もさることながら、写真の撮り方や文体もレトロ調で、おふくろの料理写真集的なあたたかさがあります。玄人好みのレシピが多いので、一般人の私にはハードルが高かった・・・とはいえ、見るだけ読みだけでも健康になれそうな一冊。
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玄米ごはんは今のところ食べません、白米派。 カレーのレシピがおいしいと聞いて。 トライしたいです。 材料のそろっていた 厚揚げと昆布のうま煮を作ってみたけど美味しかった。 やはり料理本は 発行日が新しいものの方が、内容は同じでも、印刷と写真の技術が 向上していて、器もあたらし...
玄米ごはんは今のところ食べません、白米派。 カレーのレシピがおいしいと聞いて。 トライしたいです。 材料のそろっていた 厚揚げと昆布のうま煮を作ってみたけど美味しかった。 やはり料理本は 発行日が新しいものの方が、内容は同じでも、印刷と写真の技術が 向上していて、器もあたらしく、 それだけで何倍も美味しそうに見えて、作る気も増す。 どれも食べたいとても綺麗な本です。
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マクロビに興味があるけど、なかなか実行出来ないわたし。 ご主人のなかじさんの発酵レシピも取り入れてあり、とてもきれいな本でもあります。
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