玄米ごはんと野菜のおかず の商品レビュー

発酵macrobioticみなみ屋さん【著】

2016/07/18

渋いです！内容もさることながら、写真の撮り方や文体もレトロ調で、おふくろの料理写真集的なあたたかさがあります。玄人好みのレシピが多いので、一般人の私にはハードルが高かった・・・とはいえ、見るだけ読みだけでも健康になれそうな一冊。

2015/03/06

玄米ごはんは今のところ食べません、白米派。
カレーのレシピがおいしいと聞いて。
トライしたいです。

材料のそろっていた
厚揚げと昆布のうま煮を作ってみたけど美味しかった。

やはり料理本は
発行日が新しいものの方が、内容は同じでも、印刷と写真の技術が
向上していて、器もあたらしく、
それだけで何倍も美味しそうに見えて、作る気も増す。

どれも食べたいとても綺麗な本です。

2013/09/21

マクロビに興味があるけど、なかなか実行出来ないわたし。
ご主人のなかじさんの発酵レシピも取り入れてあり、とてもきれいな本でもあります。

2013/10/19

肉類ではない物が食べたいなというときに重宝しています。
メインのおかずは多少手がかかる物もありますが
シンプルな小鉢やソースなども網羅され、バリエーションが豊富だと思います。

甘酒ネギソースが良かったです。
焼き肉のタレのようで、炒めものに合いました。