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英語でつくる基本の和食 主婦の友αブックス
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦の友社 |
| 発売年月日 | 2011/10/01 |
| JAN | 9784072795453 |
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英語でつくる基本の和食
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帯文（袖）： ”英語で和食を紹介しよう 本書は、和食の作り方を英語で説明するための本です。英語を話す人々に、日本の食事の姿をぜひ知っていただきたい。そのために、和食のレシピは基本的でおいしいものをピックアップしました。きちんと作れるように、わかりやすい調理プロセス写真を充実させて...
帯文（袖）： ”英語で和食を紹介しよう 本書は、和食の作り方を英語で説明するための本です。英語を話す人々に、日本の食事の姿をぜひ知っていただきたい。そのために、和食のレシピは基本的でおいしいものをピックアップしました。きちんと作れるように、わかりやすい調理プロセス写真を充実させています。作るときのコツも、……。” CONTENTS: 日本の年中行事、PART1 行事食、PART2 料理の基本、PART3 ごはん・めん、PART4 なべ・汁もの、PART5 肉のおかず、PART6 魚のおかず、PART７ 野菜のおかず、PART8 卵・豆腐・その他
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