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シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド
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シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド

小林史高【監修】

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シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 池田書店
発売年月日 2011/08/16
JAN 9784262129600

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2012/11/06

世界のワインをコク、爽やか、熟成の3つの軸のトライアングルチャートで客観的に評価。一本一本のワインに特長が記載されており大変参考になる。このほか、産地ごとの特性、スパークリングの工程、飲み方、楽しみ方など、薄い本の割には盛りだくさんのコンテンツとなっている。また、初心者も読めるよ...

世界のワインをコク、爽やか、熟成の3つの軸のトライアングルチャートで客観的に評価。一本一本のワインに特長が記載されており大変参考になる。このほか、産地ごとの特性、スパークリングの工程、飲み方、楽しみ方など、薄い本の割には盛りだくさんのコンテンツとなっている。また、初心者も読めるようにシャンパンとは何かの解説や巻末には用語集も用意されている。

Posted by ブクログ

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