シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド の商品レビュー

小林史高【監修】

2012/11/06

世界のワインをコク、爽やか、熟成の３つの軸のトライアングルチャートで客観的に評価。一本一本のワインに特長が記載されており大変参考になる。このほか、産地ごとの特性、スパークリングの工程、飲み方、楽しみ方など、薄い本の割には盛りだくさんのコンテンツとなっている。また、初心者も読めるようにシャンパンとは何かの解説や巻末には用語集も用意されている。