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東京の空の下オムレツのにおいは流れる 河出文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 河出書房新社 |
| 発売年月日 | 2011/08/06 |
| JAN | 9784309410999 |
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東京の空の下オムレツのにおいは流れる
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東京の空の下オムレツのにおいは流れる
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商品レビュー
4.3
20件のお客様レビュー
前作から20年を経て書かれた料理エッセイ。旅先で美味しいと思った料理を自分で再現してしまう探求心が素敵。文章もパリ編より深みがあるように感じました。いい人生の重ね方をされた方なんだと思います。
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「パリの空の下オムレツのにおいは流れる」の姉妹編ということ。 その出版から22年経っている。すっかり「オムレツの石井さん」と呼ばれるようになった。 なんと、オムレツの店まで出してしまったらしい。 外国に滞在し、日本から来た知り合いの旅行者たちに料理を振る舞っていた石井さんは、日本...
「パリの空の下オムレツのにおいは流れる」の姉妹編ということ。 その出版から22年経っている。すっかり「オムレツの石井さん」と呼ばれるようになった。 なんと、オムレツの店まで出してしまったらしい。 外国に滞在し、日本から来た知り合いの旅行者たちに料理を振る舞っていた石井さんは、日本でも友人たちを呼んで食事を振る舞う。 友人も呼ぶが、家族でもよく集まった。 93歳で亡くなったお父上の思い出。同じ年に夫君も亡くしている。 ニューオリンズへ旅に出た。 『聖者の行進』はお葬式の時に演奏するものだと知った。 もとから偏食で、病気のあとさらに偏食になった夫が食べていたものは、思い出して悲しくなってしまうから食べられない。 それはもう作らなくていいいのよ、私は食べないから、とお手伝いさんに言うのが悲しかった。 亡き夫が出張でよく行っていたクウェートに招かれてディナーショーをした。 悲しくて旅に出る。悲しくても歌う。悲しくても料理をする。 旅と歌と料理、それが石井さんの人生である。 そしてまた生きる力が湧いてくるのだ。
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バターとこと、バタって、可愛い響き！ サラダ・ドゥ・リというご飯のサラダが気になったので、作ってみたい！あたたかいご飯のサラダとな〜
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