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家族の命をつなぐ安心！保存食マニュアル
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ブックマン社 |
| 発売年月日 | 2011/08/08 |
| JAN | 9784893087546 |
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家族の命をつなぐ安心！保存食マニュアル
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家族の命をつなぐ安心！保存食マニュアル
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商品レビュー
5
2件のお客様レビュー
東日本大震災での経験に基づいて貴重なレシピを直ぐに公開してくださり非常に有難いです。保存食を分類して掲載され明解でした。多くは昔ながらの作り方で非常時に心身に良いと強く感じました。
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2011年8月の初版本。 3.11の大震災後スーパーからパンや食材が消え、計画停電などで節電を余儀なくされた生活。 そんな不自由があったとしても豊なこころで食を楽しめるようにと、日本の古くからの伝統食を今の時代に合うように工夫もされていたり、写真やイラストで楽しくわかりやすく書か...
2011年8月の初版本。 3.11の大震災後スーパーからパンや食材が消え、計画停電などで節電を余儀なくされた生活。 そんな不自由があったとしても豊なこころで食を楽しめるようにと、日本の古くからの伝統食を今の時代に合うように工夫もされていたり、写真やイラストで楽しくわかりやすく書かれている秀逸な保存版。 命をつなぐ保存食・・・ 今こそ、安全で安心な本物のお料理を求められている時代。食を見つめなおし、家族と分かち合うことで、これからの日本をたち直すエネルギーが生まれるものと信じます。
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