世界屠畜紀行 THE WORLD'S SLAUGHTERHOUSE TOUR 角川文庫

内澤旬子(著者)

• 販売会社／発売会社: 角川書店/角川グループパブリッシング
• 発売年月日: 2011/05/25
• JAN: 9784043943951

商品レビュー

2026/08/24

凄まじかった。
屠畜に取り憑かれた内澤さんの異様な執念で書かれた本。
屠畜に関してありとあらゆる国と人と文化に触れて、内澤さんが即興的に色んなことを思うので、考えが散らかっているというか、伝えたいことの本筋は見えても逐一共感するのが難しい。
芝浦屠場のルポは非常に細かく、もう何が起こっているのかわけがわからなくなった。このわけがわからないくらい手がかかって、想いが乗っかって、お肉がスーパーに並ぶことを実感できたのは価値のある読書だった。
読んでいると内澤さん側に立って屠畜を全肯定したくもなるが、牛の卵子の話だけはウゲー！っとなってしまった。こんなことを知っても、私は肉を食い続ける。

2026/07/27

東京にずっと住んでいるのに、芝浦屠場のことを全然知らなかったです。そもそも毎日のようにお肉を食べているのに、お肉になる過程を全然理解していなかったし、あえて理解しないようにしていたのかもしれないです。
命をいただくという現実に目を背けてはいけないと思い、この本を手に取りました。お肉を食べる全ての人に読んでほしい本です。

2026/03/07

私自身、お肉は美味しいけど、血を見るのは怖いと思っている。少なくとも作者のように、前のめりで屠畜の現場を見に行こうとは思わない。でも私たちが美味しく、安心して肉を食べられるようにするための仕事を差別するのは、やっぱり違うんじゃないだろうか。以前『被差別の食卓』という本を読んだときに、自分とあまり年の違わない作者が部落差別を体験していたことに、衝撃を受けたことを思い出す。
それにしても驚いたのは、日本最大の屠畜施設が品川駅から程近いところにあるということ。東京の地理はよくわからないけど、そんな都会っぽいところにあるんだなぁ。