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からだにおいしい野菜の便利帳 日本の野菜レシピ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 高橋書店 |
| 発売年月日 | 2011/03/17 |
| JAN | 9784471033927 |
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
普通に食卓にのぼる一般的な野菜のレシピ集。 野菜の断面図やその野菜の簡単な歴史、品種の説明、方言での呼び名なども載っていて、図鑑のようでもあり楽しい。 郷土料理のレシピもあるので、目先の変わったものを作りたいとき、今日のおかずに迷ったときなど、ぺらぺらめくっていると必ずヒントをく...
普通に食卓にのぼる一般的な野菜のレシピ集。 野菜の断面図やその野菜の簡単な歴史、品種の説明、方言での呼び名なども載っていて、図鑑のようでもあり楽しい。 郷土料理のレシピもあるので、目先の変わったものを作りたいとき、今日のおかずに迷ったときなど、ぺらぺらめくっていると必ずヒントをくれる一冊。
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色んな地方の美味しい食べ方も載っていて、見てるだけでかなり楽しい。 2歳になったばかりの息子がまだ何でも食べる訳じゃないので、お料理が楽しくなくなりかけていたのだけど、これ見てしばらくは楽しく作れそう。
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