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基本がきちんと身につく!お料理の教科書
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基本がきちんと身につく!お料理の教科書

久保香菜子【著】

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基本がきちんと身につく!お料理の教科書

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 西東社
発売年月日 2011/04/20
JAN 9784791617326

基本がきちんと身につく!お料理の教科書

¥220

商品レビュー

3.7

3件のお客様レビュー

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2011/09/23

下処理の仕方や調理法など、お料理の基本がまとめられた書。 タイトルどおり、基本が身につく内容です。 手元にもっておきたい一冊。

Posted by ブクログ

2011/09/10

料理初心者の私の強い味方。 料理自体よりは、素材ごとの保管方法や調理法の説明が載っているので、そこを参考にしてます。

Posted by ブクログ

2011/05/11

C2077 ちょっと手を広げすぎな感があります。タイトル優先なら、もうちょっと初心者向けに絞って、電子レンジの利用方法を増やした方が良かったと思います。

Posted by ブクログ

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