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eatlip gift COOK BOOK for COOKING PEOPLE
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | マガジンハウス |
発売年月日 | 2010/12/16 |
JAN | 9784838722211 |
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eatlip gift
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商品レビュー
2.8
4件のお客様レビュー
映画eatrip監督である、フードディレクター野村友里さんのレシピ本。 前半で料理を写真集のように見せていき、 後半文字のみでレシピを紹介している。 色彩と言葉、ふたつの感覚で味への想像を掻き立てる一冊。
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この本の写真はちょっとよりすぎていたり、イメージ的な要素が強すぎて料理本としては訴求力に欠けるけど、でもこの方の料理は美味い。料理の見た目もすごい魅力的。食べる前に見てるのも楽しい、そんな料理をつくりだす人だな〜と尊敬。 なので、もっとその辺に特化した本にしてほしかった、なあ。 ...
この本の写真はちょっとよりすぎていたり、イメージ的な要素が強すぎて料理本としては訴求力に欠けるけど、でもこの方の料理は美味い。料理の見た目もすごい魅力的。食べる前に見てるのも楽しい、そんな料理をつくりだす人だな〜と尊敬。 なので、もっとその辺に特化した本にしてほしかった、なあ。 ブログは本当に素敵。
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ビジュアル本。 良いのですが、本のサイズの割に写真が大きすぎるページが多く、 一体何を見ているのかわからなくなる。 そこが個人的には好きじゃないかなぁ。 このビジュアルは好きだけど、 これを見て料理を作りたい気持ちにはならない。
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