eatlip gift COOK BOOK for COOKING PEOPLE

野村友里【著】

• 販売会社／発売会社: マガジンハウス
• 発売年月日: 2010/12/16
• JAN: 9784838722211

商品レビュー

2012/04/23

映画eatrip監督である、フードディレクター野村友里さんのレシピ本。
前半で料理を写真集のように見せていき、
後半文字のみでレシピを紹介している。
色彩と言葉、ふたつの感覚で味への想像を掻き立てる一冊。

2012/03/05

この本の写真はちょっとよりすぎていたり、イメージ的な要素が強すぎて料理本としては訴求力に欠けるけど、でもこの方の料理は美味い。料理の見た目もすごい魅力的。食べる前に見てるのも楽しい、そんな料理をつくりだす人だな〜と尊敬。
なので、もっとその辺に特化した本にしてほしかった、なあ。
ブログは本当に素敵。

2011/12/07

ビジュアル本。
良いのですが、本のサイズの割に写真が大きすぎるページが多く、
一体何を見ているのかわからなくなる。
そこが個人的には好きじゃないかなぁ。

このビジュアルは好きだけど、
これを見て料理を作りたい気持ちにはならない。