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美しい盛りつけのアイデア 料理をもっと楽しみたい!
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美しい盛りつけのアイデア 料理をもっと楽しみたい!

久保香菜子【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 成美堂出版
発売年月日 2011/01/01
JAN 9784415309668

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商品レビュー

5

1件のお客様レビュー

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2011/02/22

お皿ひとつ、盛り付けの仕方ひとつとっても、 同じ料理が全然違う印象になるのがよくわかる本。 ひとつの料理を色々なお皿や盛り付け方法で盛ったらどうなるか、 写真付で比較できてとても参考になりました。

Posted by ブクログ

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