美しい盛りつけのアイデア の商品レビュー

久保香菜子【著】

2011/02/22

お皿ひとつ、盛り付けの仕方ひとつとっても、
同じ料理が全然違う印象になるのがよくわかる本。

ひとつの料理を色々なお皿や盛り付け方法で盛ったらどうなるか、
写真付で比較できてとても参考になりました。