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モロッコの食卓 伝統料理からモダンモロカンまで
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | PARCO出版 |
| 発売年月日 | 2010/12/06 |
| JAN | 9784891948399 |
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モロッコの食卓
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
タジン鍋が流行ったころ、即ノリでタジンをかって お世話になった本。 タジンは上が狭くなっていて 効率的に温まりが速く料理が速かった。 くすくすも買い込んでつくったし、 アーモンドキャラメルプリンもおいしかった。 最近タジン鍋仕舞い込んじゃったので また作ろうかな。 パンヲタとし...
タジン鍋が流行ったころ、即ノリでタジンをかって お世話になった本。 タジンは上が狭くなっていて 効率的に温まりが速く料理が速かった。 くすくすも買い込んでつくったし、 アーモンドキャラメルプリンもおいしかった。 最近タジン鍋仕舞い込んじゃったので また作ろうかな。 パンヲタとしてのレシピ ホブス ハルシャ バトボット ルライフ スフェンジ ブリワットかな。
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ﾓﾛｯｺに行き、ﾓﾛｯｺが好きになってしまい、たまたま図書館で見つけたので、ﾀｼﾞﾝもないくせに借りてしまった本。 懐かしいﾓﾛｯｺの風景、料理がとてもきれいでｾﾝｽのいい写真で紹介されている。
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