モロッコの食卓 の商品レビュー

エットハミ・ムライ・アメド,寺田なほ【著・撮影】

2014/06/03

タジン鍋が流行ったころ、即ノリでタジンをかって
お世話になった本。
タジンは上が狭くなっていて
効率的に温まりが速く料理が速かった。
くすくすも買い込んでつくったし、
アーモンドキャラメルプリンもおいしかった。
最近タジン鍋仕舞い込んじゃったので
また作ろうかな。

パンヲタとしてのレシピ
ホブス
ハルシャ
バトボット
ルライフ
スフェンジ
ブリワットかな。

2011/10/27

ﾓﾛｯｺに行き、ﾓﾛｯｺが好きになってしまい、たまたま図書館で見つけたので、ﾀｼﾞﾝもないくせに借りてしまった本。
懐かしいﾓﾛｯｺの風景、料理がとてもきれいでｾﾝｽのいい写真で紹介されている。