あなたに喜んでもらえるように いつも感謝の心で

佐藤初女【著】

• 販売会社／発売会社: 海竜社
• 発売年月日: 2010/10/22
• JAN: 9784759311556

商品レビュー

2014/11/27

2014.11.23
講演にいくので購入。1ページづつの短いエッセイだから読みやすい。内容はおむすびの祈りと同じかな。

2013/06/30

いまでこそ食育とか、地産地消とか言うようになったけど、そんな言葉が登場するずっと以前から、初女さんはそういったことを自然と実践してきたんだろうなと。

この方の考え方は大好きです。
特に食べ物に対する考え方や姿勢が好き。
フードプロセッサーは便利だけど食材が痛々しそうでかわいそう、と感じるところなど、とても素敵な人だなと。
他の本と重複することもたくさんあったけど、いい言葉やいい話は何十回ッ読んだっていい。

漬物を漬けるとき、水の上がり具合、漬かり具合で、重石を軽いものに取り換えていく心遣いや、野菜が痛くないように優しく皮をむくというところなど、こうした細やかさを見習いたい。

2011/11/08

７〜８年前に著者とともにわが家で食事をしたことがあって、そのときですでに８０歳を超えておられたと思うけど、その健啖ぶりにとても驚いたことを懐かしく思い出した。
そして変わらずたゆまず歩んでおられる様子がうかがえて、ますます尊敬の念を強くした。