CoCo壱番屋 答えはすべてお客様の声にあり 日経ビジネス人文庫

宗次徳二【著】

• 販売会社／発売会社: 日本経済新聞出版社
• 発売年月日: 2010/10/01
• JAN: 9784532195625

商品レビュー

2025/08/31

1995年、CoCo壱がまだ 300店舗程度の頃に刊行され、1000店舗を達成した 2010年に改題・文庫化された創業社長によるビジネス書。成功の秘密はお客様ハガキと「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」とした接客の徹底にあると主張するのだが、本当のヒミツはハウス食品との関係性(あれだけの店舗数に必要となるスパイスの調達をできる会社は限られている上、2015年には完全子会社化されている)と、年間5,000時間に及ぶ著者のハードワークにあることは公知。創業社長の色が薄れたせいか、最近は店員の笑顔を見ることもないし、そもそも QR コードで注文しろとか言われるのだが、個人的には、手仕込とんかつカレー 400g 4辛である。

2025/04/29

2025年4月28日(月)、またYahooフリマのクーポンが出たので、Yahooフリマでキーワード「2冊 -斎藤一人」で検索して出てきた本。

これと「ガリガリ君の秘密」がセットで650円で売られていた。

2025/03/26

お客様第一主義を言葉だけで終わらさずに実践をされている方。
朝5時に出社し全国のお客様から寄せられた葉書を全て読むという、並の人間には出来ないことを実践し続けているとのこと。
FCオーナーを選ぶ基準は、夫婦二人で事業にフルコミットできる方。本部の考えを実践できる方。法人は加盟させない。
フツーじゃない。凄い！