CoCo壱番屋 答えはすべてお客様の声にあり 日経ビジネス人文庫

宗次徳二【著】

• 販売会社／発売会社: 日本経済新聞出版社
• 発売年月日: 2010/10/01
• JAN: 9784532195625

商品レビュー

2021/04/11

宗次徳治さんの動画を見る機会があり、トークがすごく興味深い内容で印象に残ったので是非著書も読んでみたいなぁと思い、カバーの色が目を引く本書を読むことに。
宗次さんは本書で何度も、自分は経営者として特に突出した部分はないと仰っておられますが、5時出勤、勤務開始前にお客様アンケートを読み込むことを退任されるまでずっと続けておられ、そもそも自分が決めたことをブレずにずっと続けるという事は分かってはいても中々継続できることじゃないと思うので十分経営者として突出されてる様な気がします。
また、カリスマを謳う経営者が書く自己啓発本が書店に多く並ぶ中、お客様からの声にずっと耳を傾け続けるという接客業の本質をついている本書の方がずっと実用的だと思いました。
ただ内容的に、宗次さんの理念や思想というより、お客様アンケートについて重きが置かれてたので若干の物足りなさもあり星1つ減らしました。

2018/06/07

株式会社壱番屋の創業者である宗次徳二氏の「お客様第一主義」の徹底ぶりが良く分かる本です。
「お客様の声に耳を傾ける」という行為が、他の企業とは一線を画していると感じました。
例えばアンケートでは、お客様のご意見、日時、時間帯、年齢、性別を全て記録し、覚えていることが衝撃的でした。
その徹底したこだわりが、CoCo壱番屋をあれだけ成長させたのだなと納得しました。

2014/01/30

CoCo壱番館の創業者の本。
[参考になった点]
■顧客視点・顧客密着が大切だが、徹底して実践出来ている企業は少ない。そのオペレーション・ノウハウが、模倣困難性となつているようだ。

■最初の店舗は2流立地だった。しかし口コミで顧客が増えた。口コミに勝る広告なし。

[参考にならなかった点]
■中採でしかとらなかったが、人材難に対してどのようなマネジメントしたのかり明記なし。