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アーユルヴェーダ・カフェ インドの医食同源にもとづくお手軽レシピ 地球丸からだブックス
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 地球丸 |
発売年月日 | 2010/09/25 |
JAN | 9784860672751 |
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アーユルヴェーダ・カフェ
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アーユルヴェーダカフェ 上馬場和夫 医食同源 普通の食事が薬インドの教え ヴァータ6 ピッタ 19 カパ 5 ピッタの食事 スパイス控えめに冷ます食材を 性格:情熱的 知的 勇気ある リーダー 怒りっぽい 完璧主義 見栄っ張り 体:快眠 快食 体柔らかい 皮膚輝き 湿疹出血...
アーユルヴェーダカフェ 上馬場和夫 医食同源 普通の食事が薬インドの教え ヴァータ6 ピッタ 19 カパ 5 ピッタの食事 スパイス控えめに冷ます食材を 性格:情熱的 知的 勇気ある リーダー 怒りっぽい 完璧主義 見栄っ張り 体:快眠 快食 体柔らかい 皮膚輝き 湿疹出血起こしやすい 目充血しやすい 皮膚疾患 下痢 消化器疾患 ピッタを増やすのは酒 ヨーグルト控えめに ミントティーよい ◆乳 スパイスを入れるとピッタ増大させない ヨーグルトピッタ増大 ラッシー(水でわった)は○ 豆乳はカパを増やす消化しにくいのでスパイスを 牛乳は低温殺菌牛乳か特濃おすすめ ◆油 ギー ◆糖 はちみつは加熱しない ◆その他 葛おすすめデトックス ◆スパイスハーブ シナモン 循環の流れ強化、調整に効果的 風邪 インフルエンザの発汗剤 しょうが ピッタは量加減 冷えによる月経腹痛関節痛に効果的 ◆野菜 毎食6種類の味のものをとるようにという苦味渋みなど にんにく 疲労感慢性の消化不良 せき肥満不眠 殺菌性 若返る ピッタはとりすぎよくない 大根消化促進 お腹調子整える 薬効 アミラーゼなど消化酵素豊富 人参 利尿作用がん予防 βカロテンが免疫力高めがん予防 ブレンドがこつ 玉ねぎ 生殖器温めエネルギー刺激 ほうれん草 胃腸きれいに便秘解消 大豆 胃の調子整える 消化助ける 更年期におすすめ ◆果物 果物にスパイス カパ増加緩和 すいか スパイスで冷え緩和 膀胱炎など肝臓よくない人に バナナ カパ増やす筋肉神経生殖機能強化 下痢便秘解消に 焼きバナナ りんご 朝食に カパ鎮める 熱とスパイス加え効果的
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ドリンクや、簡単なお料理のレシピで、手軽に作れて実践的です。 どうゆう時に、どんなドーシャの人に良いかも書いてあるので、便利です。
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