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甦るフランス遍歴職人
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 出版館ブッククラブ |
| 発売年月日 | 2010/09/14 |
| JAN | 9784915884658 |
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甦るフランス遍歴職人
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大工、パン職人、菓子職人から絨毯職人、鉛管工まで…。どれも機械ではできない、手仕事で行う職種の技能者を育成する「フランスの遍歴職人育成システム」を紹介した本書。「職人」を目指す若者が、切磋琢磨しながら腕を磨き、自分にふさわしい働き場を探し出すことができるこのシステムは、日本にお...
大工、パン職人、菓子職人から絨毯職人、鉛管工まで…。どれも機械ではできない、手仕事で行う職種の技能者を育成する「フランスの遍歴職人育成システム」を紹介した本書。「職人」を目指す若者が、切磋琢磨しながら腕を磨き、自分にふさわしい働き場を探し出すことができるこのシステムは、日本においても大きなヒントを与える。日本のものづくりの再生は、それを担う職人の育成にかかっている。グローバル化にともない、技術の国際交流、国際移転は積極的に行われてきたが、「技能」の国際交流がより重視されていくのではないか、と東洋大学理工学部の秋山教授。技能労働者の社会的な支援システムが求められる今、伝統・技能の伝承の重要性について改めて考えさせられる。
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