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体にいい食べ合わせベストレシピ 病気を予防し、健康をつくる 主婦の友ベストBOOKS
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦の友社 |
| 発売年月日 | 2010/06/30 |
| JAN | 9784072737613 |
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体にいい食べ合わせベストレシピ
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食材の組み合わせで、栄養の吸収率が大きく違うことにびっくりです。 本書では、 ・アンチエイジング ・美肌 ・耐ストレス ・免疫アップ・ガン予防 ・肝臓強化 ・対コレステロール ・骨粗しょう症予防 といったカテゴリーごとに、栄養学の説明と、実際の参考レシピが紹介 されている。 料...
食材の組み合わせで、栄養の吸収率が大きく違うことにびっくりです。 本書では、 ・アンチエイジング ・美肌 ・耐ストレス ・免疫アップ・ガン予防 ・肝臓強化 ・対コレステロール ・骨粗しょう症予防 といったカテゴリーごとに、栄養学の説明と、実際の参考レシピが紹介 されている。 料理は日ごろなじみのある食材で簡単に作れるものが多く、 料理が苦手な人でも簡単に作れるレベルのものが多いです。 この本を読んで、料理の際に効果的に食材を組み合わせて 栄養をばっちりゲットしたいと思えました。
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