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おもしろレオロジー どろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学 知りたい！サイエンス
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 技術評論社 |
| 発売年月日 | 2010/07/25 |
| JAN | 9784774143101 |
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おもしろレオロジー
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おもしろレオロジー
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商品レビュー
3.7
7件のお客様レビュー
【目次】 0. 固体と液体のはざま 1. エレクトロレオロジー 2. チキソトロピー、塑性、シアシニング 3. 分子レオロジー 4. 食品レオロジー 5. 伸長粘度 6. ダイラタンシーとシアシックニング 7. ゴム 8. 地球と宇宙のレオロジー 9. 癒しのレオロジー 10. ...
【目次】 0. 固体と液体のはざま 1. エレクトロレオロジー 2. チキソトロピー、塑性、シアシニング 3. 分子レオロジー 4. 食品レオロジー 5. 伸長粘度 6. ダイラタンシーとシアシックニング 7. ゴム 8. 地球と宇宙のレオロジー 9. 癒しのレオロジー 10. 抵抗低減効果 【感想】 本書は、レオロジーへの導入として、普通の教科書ではコラム的にとりあげるような内容を本文としたものであるという（きちんと学ぶには『レオロジーの世界』がおすすめとのこと）。一通り読んで、レオロジーという学問について、なんとなく理解することができたように思う。
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http://public-errata.appspot.com/errata/book/9784774143101/
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- ネタバレ
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［ 内容 ］ みなさんは固体と液体の区別ができますか？たとえばハミガキ。 固体だとしたら、なぜチューブから出せるのか、液体だとしたら、なぜ流れ落ちないのか。 そんな物質の性質を考えるのがレオロジーです。 身近で不思議などろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学、レオロジーの世界をのぞいてみませんか。 ［ 目次 ］ 序章 固体と液体のはざま 第１章 エレクトロレオロジー―推理小説とロボット 第２章 チキソトロピー、塑性、シアシニング―神のなすレオロジー 第３章 分子レオロジー―蛇の加速装置 第４章 食品レオロジー―イチゴジャムにはレモン 第５章 伸長粘度―プラスチックと米のパン 第６章 ダイラタンシーとシアシックニング―知能的サッカーボール 第７章 ゴム―紛争さえも散逸 第８章 地球と宇宙のレオロジー―万物流転 第９章 癒しのレオロジー―くせになるその感触 第１０章 抵抗低減効果―イルカ恐るべし ［ 問題提起 ］ ［ 結論 ］ ［ コメント ］ ［ 読了した日 ］
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