繁盛店は、なぜ3秒でお客様のココロを掴むのか？

早川雅章【著】

• 販売会社／発売会社: シーアンドアール研究所
• 発売年月日: 2010/03/03
• JAN: 9784863540538

商品レビュー

2024/01/04

飲食店業向けの本だが、整体業の俺にも参考になった。腕がいいだけではダメ。ファサード（店の正面）など、演出も重要。

「どこに出店するか？」「どんな業態か？」「どんな顧客層か？」で、儲かるかどうかの60%は決まってしまうという。

立地を疎かにして、いくら広告でリカバーしようと思ってもキツイものがある。少なくとも俺には挽回できなかった。

2011/04/18

この本の一番の特徴は、プチ改装を提案していることです。
そして、「その資金を稼ぐため」と「その場所で成功できるのかを考え直す」意味で、業態の再設計の方法を教えてくれています。

工務店や照明、看板などの業者との交渉術も具体的に書かれていて、親切だなと感じました。