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いちばんやさしい生化学
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2010/02/20 |
| JAN | 9784061554528 |
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いちばんやさしい生化学
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商品レビュー
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博士と生徒等が会話をする形で進行していくので、文字は多いがそれほど気にならない。レイアウトは図解もほどよく入っていて、読みやすい。 内容は、生命物質編（糖質、脂質、たんぱく質、アミノ酸）、酵素編（触媒、ビタミン、エネルギー、代謝系）、代謝編（発酵と解糖、クエン酸回路、酸化的リン...
博士と生徒等が会話をする形で進行していくので、文字は多いがそれほど気にならない。レイアウトは図解もほどよく入っていて、読みやすい。 内容は、生命物質編（糖質、脂質、たんぱく質、アミノ酸）、酵素編（触媒、ビタミン、エネルギー、代謝系）、代謝編（発酵と解糖、クエン酸回路、酸化的リン酸化、糖代謝・脂質代謝、窒素代謝、光合成）と全１５章の構成である。 生化学の1冊目としてはよいのではないでしょうか。 若干、文字が小さいかなとは思いましたが。
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