日本の食欲、世界で第何位？ 新潮新書

岡崎大五【著】

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2010/02/17
• JAN: 9784106103513

商品レビュー

2019/08/19

終始うっすらと食料自給率に対する認識や日本の食料自給率への問題意識が感じられるが、どちらかというと筆者の豊富な体験談を通した豆知識本に近い。一貫した主張と言うよりは散発的に色々な方面の知識を得られるかなと言う印象。

2014/02/11

掘り出し物。

失礼ながら、ほとんど期待せずに「暇つぶし」のために読んだのだが、内容が分厚い！
知らなかったウンチク満載である上に、ただのエンタテイメントではなく、世界の不条理を感じることもできる。
不条理の指摘も、大所高所からのお題目ではなく、きわめてバランスのとれた記述。実にさらっと書いている所もいい。

てことで、思わぬ良書に嬉しい。

2013/09/12

沢山の国に行き、多くの料理を食べた著者だからこそ分かる、薀蓄が散りばめられている。
疑問点をよく調べてあり、成る程、そうだったのかと思う所が沢山。