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まだまだ伸びる農産物直売所 地域とともに歩む直売所経営
定価 ¥1,760
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 農山漁村文化協会 |
| 発売年月日 | 2009/12/15 |
| JAN | 9784540092541 |
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まだまだ伸びる農産物直売所
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◆昨今、数少ない成長業種と言われ、ますます人気が沸騰している農産物直売所。 農産物の生産だけでなく、流通の分野でも、農家が主導的役割を果たすことになり、「農家が主役の時代」が到来した。全国の直売所事例の紹介とともに、農産物直売所の実勢と将来、経営の基本、運営のポイント、地域社会...
◆昨今、数少ない成長業種と言われ、ますます人気が沸騰している農産物直売所。 農産物の生産だけでなく、流通の分野でも、農家が主導的役割を果たすことになり、「農家が主役の時代」が到来した。全国の直売所事例の紹介とともに、農産物直売所の実勢と将来、経営の基本、運営のポイント、地域社会への貢献などを解説する。
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