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そばもん(1) ニッポン蕎麦行脚 ビッグC
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 小学館 |
発売年月日 | 2009/05/29 |
JAN | 9784091824950 |
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商品レビュー
3.8
14件のお客様レビュー
「今日もいい天気」を読んで、こっちに気づきました。愚直というか、どんくさいとというか、めんどくさいというか、セットで買ってどうすんねんという感じなのですが、買ってしまいました。のんびり読もうと思います(笑)。
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そば打ちの名人と謳われた祖父より、そば打ちの技術を受け継いた八代 稜(やしろ りょう)。 店は持たず、車にそば道具を乗せて、西に東に気ままな放浪の旅へ。 今日は、どんな難題が待っているのか? 短編7篇。 蕎麦屋の天ぷらは、天ぷら屋の天ぷらとは違う? もりとざるの歴史、薬味の役...
そば打ちの名人と謳われた祖父より、そば打ちの技術を受け継いた八代 稜(やしろ りょう)。 店は持たず、車にそば道具を乗せて、西に東に気ままな放浪の旅へ。 今日は、どんな難題が待っているのか? 短編7篇。 蕎麦屋の天ぷらは、天ぷら屋の天ぷらとは違う? もりとざるの歴史、薬味の役目、など... ウンチクも学べます(笑)。
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特別可もなく不可もなく。 このジャンルの漫画としては普通にさらっと読めるし、蕎麦の歴史等の勉強もできてお得。蕎麦好きならおすすめ。
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