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外資に負けないホテルマーケティング What is the real competitive Hotel marketing？
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ダイヤモンド社 |
| 発売年月日 | 2009/02/26 |
| JAN | 9784478008119 |
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外資に負けないホテルマーケティング
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外資に負けないホテルマーケティング
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ホテル経営とは何か、日本のホテル・旅館経営に何が欠けているのかが解る一書です。タイにリゾートホテルを作った若いイギリス人夫婦の物語です。サロジンリゾートがどのように立ちあがったのか。スマトラ大地震のためにオープン直前のホテルが打撃を受けます。また、解明状態になった隣接したリゾー...
ホテル経営とは何か、日本のホテル・旅館経営に何が欠けているのかが解る一書です。タイにリゾートホテルを作った若いイギリス人夫婦の物語です。サロジンリゾートがどのように立ちあがったのか。スマトラ大地震のためにオープン直前のホテルが打撃を受けます。また、解明状態になった隣接したリゾートの映像が流れたことで「サロジンもダメだろう」という目線で見られ… この夫婦は最終的には成功しますが「ホテルをやろう」と決めてからオープンまでに10年近い年月をかけ、「どんな客を」「どうもてなすのか」をクリアにしたのです。 日本のホテル経営に欠けているものはマーケティング、ということがよくわかりました。
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