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石橋かおりのお菓子レッスン チョコレート
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石橋かおりのお菓子レッスン チョコレート

石橋かおり(著者)

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石橋かおりのお菓子レッスン チョコレート

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 雄鶏社
発売年月日 2004/11/25
JAN 9784277630351

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商品レビュー

3.5

2件のお客様レビュー

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2009/09/15

チョコレートづくし。焼き菓子はガトーショコラ、ザッハトルテ、ブラウニー、チョコクッキーとパウンドケーキが載ってます。あとはテンパリングが必要なチョコばかり。

Posted by ブクログ

2007/01/21

何を隠そう、チョコレート本はうちのお菓子本の中でも結構な割合を占めます。理由はバレンタインのたびに新しい本を買っているから…(^^; この本の中で作ったのは、シャンパンのトリュフ☆ちょこっと大人の味で、これがおいしいんですよ。あげた人にも好評でした♪ あと作ってみたいのはラズベリ...

何を隠そう、チョコレート本はうちのお菓子本の中でも結構な割合を占めます。理由はバレンタインのたびに新しい本を買っているから…(^^; この本の中で作ったのは、シャンパンのトリュフ☆ちょこっと大人の味で、これがおいしいんですよ。あげた人にも好評でした♪ あと作ってみたいのはラズベリーのマーブルチョコと、水玉ブラウニー。いつになるかは未定ですが。

Posted by ブクログ

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