石橋かおりのお菓子レッスン チョコレート の商品レビュー

石橋かおり(著者)

2009/10/04

チョコレートづくし。焼き菓子はガトーショコラ、ザッハトルテ、ブラウニー、チョコクッキーとパウンドケーキが載ってます。あとはテンパリングが必要なチョコばかり。

2009/10/04

何を隠そう、チョコレート本はうちのお菓子本の中でも結構な割合を占めます。理由はバレンタインのたびに新しい本を買っているから…(^^;　この本の中で作ったのは、シャンパンのトリュフ☆ちょこっと大人の味で、これがおいしいんですよ。あげた人にも好評でした♪　あと作ってみたいのはラズベリーのマーブルチョコと、水玉ブラウニー。いつになるかは未定ですが。