半分売れ残るケーキ屋がなぜ儲かるのか お金は裏でこう動く

柴山政行【著】

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎
• 発売年月日: 2009/04/10
• JAN: 9784344016255

商品レビュー

2023/01/06

「半分売れ残るケーキ屋がなぜ儲かるのか」というタイトルだけれど、中身は様々な業種がどのような利益構造になっているのかなどを会計の視点から説明する内容。広く薄く基本的な内容を拾っていくもの。出版が古いので、現在も同じ話が当てはまるかは割り引いて考える必要がある。

2019/04/28

巷の様々な業種を会計的構造に迫る、というコンセプトの一冊なのですが、タイトルにある半分売れ残るケーキ屋がなぜ儲かるのか？を筆頭に、解説されているポイントと「儲かる」ことの因果関係がちょっと弱いと感じました。
世の中の実際の企業を題材にして会計に関する初歩的な知識を得るということを期待する読者にはオモシロイ読み物かもしれませんが、そこそこ会計については知識があるという人には物足りなく映る可能性大かと。

2018/10/23

本書には、会社のPL/BSから税務分析を行い、健全性を定量化する方法について、やわらかく書かれている。面白いが内容は浅いので、この一冊を読んでPL/BSがわかった気になってはならない。