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シュークリームの技術
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 旭屋出版 |
| 発売年月日 | 2009/01/30 |
| JAN | 9784751108055 |
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シュークリームの技術
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
有名どころのシュークリームのレシピが載っていて、なんと！ご近所のハマシューのレシピもあった。わかってはいたけど、すごくバターを使っていて…たまーに食べるに留めようと思う。
Posted by 
いろいろのお店のシェフがシュークリームのみを紹介している本。 ほんとに一冊まるまるシュークリームです。 けど、お店ごとにほんとさまざまで、作り比べたりしたら面白いと思います。 ちょっとお値段の方が高めですが、シュークリームが好きな人は買う価値ありです！
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