シュークリームの技術 の商品レビュー

旭屋出版書籍編集部【編】

2012/12/18

有名どころのシュークリームのレシピが載っていて、なんと！ご近所のハマシューのレシピもあった。わかってはいたけど、すごくバターを使っていて…たまーに食べるに留めようと思う。

2011/06/14

いろいろのお店のシェフがシュークリームのみを紹介している本。

ほんとに一冊まるまるシュークリームです。
けど、お店ごとにほんとさまざまで、作り比べたりしたら面白いと思います。
ちょっとお値段の方が高めですが、シュークリームが好きな人は買う価値ありです！